- Alimentation
- 400 V (tri+N)
- Puissance (kW)
- 7.8
- Energie
- Électrique
- Hauteur (mm)
- 440
- Profondeur (mm)
- 1460
- Largeur (mm)
- 1190
- Commandes
- Digitales
- Plage de température
- Jusqu’à 400 °C
- Nombre de chambre(s)
- 1
- Entièrement réfractaire
- Non
- Capacité par chambre
- 6 pizzas
- Poids brut (Kg)
- 202
- Niveau de gamme
- Premium
- Garantie
- 1 an pièces, main d’oeuvre et déplacement
Façade aux formes arrondies en acier inox de forte épaisseur.
Régulation par thermostat électronique (400°C), affichage digital, 2 commutateurs permettent de gérer la puissance de la voûte et du sol indépendamment, s’adaptant à tous types de pizzas et de cuissons.
Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d’énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole.
Informations produit :
Chambre 720x1080xh150 mm (7,8 kW)
6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm
2 fours superposables (6+6)
Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
« Oura » électrique, pour l’évacuation des fumées – vapeur.
Eclairage intérieur encastré « haute T° ».
Porte « contrebalancée », 2 poignées « athermiques », hublot en verre securit « panoramique ».
Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous le sol et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à l’ouverture du portillon.
Thermostat de sécurité de série.
Panneau de commandes « indépendant » et extractible, facilité pour le SAV.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.


Reviews
There are no reviews yet.