– Ø jusqu’à 350 mm.
– Plaques en acier inox réchauffés par résistances, garantissant une plus grandes « homogénéité » de la chaleur, sonde du thermostat de type « thermocouple » nettement plus sensible.
– Contour des plaques arrondis, permettant un bord périphérique uniforme.
– Grand espacement entre les plaques, meilleure visibilité, travail plus aisé pour une plus grande productivité.
– Grille de protection en acier inox entourant la plaque.
– Facilité d’emploi grâce au levier placé sous la plaque inférieure qui permet le réglage de l’épaisseur en modifiant la hauteur de cette dernière.
– Panneau de commande avec :
– 1 interrupteur général ON/OFF
– 2 thermostats électroniques, 1 pour chaque plaque
– 1 timer pour réglage du temps de contact
– 1 poussoir ‘’START’’.
– 1 arrêt d’urgence de type « Coup de poing »
– Spécifiquement étudié pour des grandes productions de pizzas ou tartes 400 pcs/heures.
– Châssis en acier inox.
– Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- product_subfamily_name
- ELECTRIC
- product_line_name
- PRESS LINE
- count_accessories
- 1
- accessories
- availability
- 3
4
6 - brand
- 02-Diamond Silver
03-Diamond Gold - Dimensions
- mm (L x P x H) : 500 x 610 x 770 – kW (elec) : 3.8
- Volume (m³)
- 0.35
- cusref
- 84381010
- Puissance en kW
- 3.8
- Voltage
- 230/1N 50-60Hz
230/1N 50HZ - product_category_name
- Diamond
- product_range_name
- Pizza – Pasta
- product_subrange_name
- Forming machines
- product_family_name
- Diam. 350
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