Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 400 mm

NB Possibilité de superposer jusqu’à 3 fours, SANS kit !!!!!!

• Dimensions internes 400x580xh95
• Production pizzas/heure : de Ø 150 mm « 80 gr. » = 145 pizzas, jusqu’à Ø 400 mm « 585 gr. » = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)
• Sur demande: piétement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins) (voir SFTEV40/58-N).
• Possibilité de superposition jusqu’à 3 fours du même modèle

• Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
• Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien.
• Température maximale 320°C.
• Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas).
• Panneau de commande électronique « digital » accessibilité frontale, avec gestion de 6 programmes de cuisson, facilité et rapidité pour le SAV.

product_subrange_name

Conveyor ovens

product_family_name

Bande largeur 400

product_subfamily_name

ELECTRIC / TABLE-TOP

product_line_name

CONVEYOR LINE

count_accessories

1

accessories

availability

2
3
4

Dimensions

mm (L x P x H) : 980 x 1300 x 440/1060 – kW (elec) : 7.9 – Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
mm (L x P x H) : 980 x 1300 x 440/1060 – kW (elec) : 7.9 – Voltage : 400-230/3N 50Hz

brand

03-Diamond Gold

N° de page Catalogue

864

N° de page Promo

60

cusref

84199085

Volume (m³)

1.14

Puissance en kW

7.9

Voltage

400-230/3N 50Hz

product_category_name

Diamond

product_range_name

Pizza – Pasta