- Panneau de commande « TOUCH SCREEN ».
- Système de lavage intégré « AUTO-CLEANING ».
- Four « LENGTHWISE » chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 – Livré de série avec 1 grille GN 1/1.
- Fours compacts, de faible encombrement.
- Vapeur directe par « nébulisation ».
- Chauffage par convection : par un brûleur gaz et un échangeur (PREMIX SYSTEM) placés derrière le déflecteur de(s) turbine(s).
- Turbine(s) avec dispositif « autoreverse » (réalisée en acier inox AISI 316).
- Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
- S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale.
- Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité.
- Chambre réalisée en acier inox AISI 304 entièrement soudée, angles et coins arrondis, prédisposée pour filtre à graisse.
- Cuvette de récolte de condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
- Lumière halogène.
- Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique.
- Micro-porte magnétique.
- « AUTOCLEANING », avec pompe doseuse produit de la lavage et pompe doseuse produit de rinçage liquide.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- product_subfamily_name
- 7x GN 1/1 – GAS
- product_line_name
- COMBI LINE
- count_accessories
- 12
- accessories
- brand
- 02-Diamond Silver
- cusref
- 84198180
- Dimensions
- mm (L x P x H) : 797 x 788 x 818 – kcal/h (gas) : 9976 – kW (elec) : 0.4
- Volume (m³)
- 0.75
- Puissance en kW
- 0.4
- Voltage
- 230/1N 50-60Hz
230/1N 60HZ - product_category_name
- Diamond
- product_range_name
- Cooking
- product_subrange_name
- Direct & Convect. steam ovens
- product_family_name
- TOUCH SCREEN / AUTO-CLEA.
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