- 4 brûleurs (4×7 kW) high efficiency & flexibility.
- Four à gaz (6 kW), GN 2/1 dimensions : 560x660xh310 mm.
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes de récolte de liquide intégrées, étanchéité à l’eau « IPX5 ».
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d’une isolation thermique, guides lateraux sur 3 niveaux.
- Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
- Brûleurs à feu vif en fonte traitée étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des brûleurs de 1,5 à 7 kW par vanne de gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
- Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions : 330×300 mm. (lavables en lave-vaisselle).
- Four gaz GN 2/1, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la température du four de 150°C à 290°C, par une vanne de gaz thermostatique, allumage par piézoélectrique et sécurité par thermocouple, en dotation : 1 grille.
- count_accessories
- 25
- accessories
- availability
- 2
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12 - Dimensions
- mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850/920 – kcal/h (gas) : 29240
mm (L x P x H) : 700 x 700(730) x 850/920 – kcal/h (gas) : 29240 - Volume (m³)
- 0.8
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- Diamond
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- Cooking
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- Range Modular OPTIMA 700
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- Fourneaux
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- 02-Diamond Silver
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- GAS
- cusref
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- product_line_name
- OPTIMA 700 EVO
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