- Tête relevable et cuve amovible.
- 2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu.
- Diamètre de la spirale 24 mm
- Diamètre de la cuve 500 mm hauteur 270 mm (53 litres) = 44 kg de pâton.
- Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)
- Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
- Cuve tournante en acier inox AISI 304.
- Spirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304.
- Groupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide (renforcé!).
- Grille en acier inox munie d’un micro interrupteur de sécurité.
- Transmission par motoréducteur à bain d’huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif.
- Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
- Commandes à basse tension 24 V. (IP55).
- De série livré avec roues dont 2 munies de freins.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- product_category_name
- Diamond
- product_range_name
- Pizza – Pasta
- product_subrange_name
- Spiral mixer
- product_family_name
- 53 Lit. / Lifting head Remov. Bowl
- product_subfamily_name
- 2 SPEEDS – AUTOMATIC
- product_line_name
- ATOMIX LINE
- availability
- -2
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5 - Dimensions
- mm (L x P x H) : 520 x 870 x 770 – kW (elec) : 2.2 – Voltage : 400/3N 50-60Hz
mm (L x P x H) : 520 x 870 x 770 – kW (elec) : 2.2 – Voltage : 400/3N 50Hz - N° de page Catalogue
- 881
- N° de page Promo
- 62
- brand
- 02-Diamond Silver
03-Diamond Gold - Volume (m³)
- 0.42
- Puissance en kW
- 2.2
- cusref
- 84381090
- Voltage
- 400/3N 50-60Hz
400/3N 50Hz - Chevaux vapeur
- 3
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